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Bier-Typ: Dunkelbier
Alkoholgehalt: 5.0 %

9
6
0
Ø 7.2
Rang 2259
Staffelberg Bräu Loffelder Dunkel
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Detaillierte Bewertung


von "sehr süß" bis "herrlich herb"
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gropiusx

Bewertung von gropiusx {{ '2016-10-21 12:02:26' | timeDiff }}

Nach dem Schwarzbier von Leikeim nun das Loffelder Dunkel. NRW-Flasche mit allerhand Staffelbergern und Zwergla, sehr schön auch hier der gestaltete Kronkorken. Da lacht einem gleich mal Loffeld im Bierkühlschrank entgegen. Es wird Zeit für eine Studie, inwieweit Kronkorken bei liegenden Flaschen verkaufsfördernd sind und was netto bleibt, wenn man den Aufwand für die Kronkorkenindividualisierung rechnet. Das Bier selbst dunkelbraun mit einer sehr kargen Schaumkrone. Puff, ist die weg. Das Bier ist deutlich weniger gespundet, aber dafür deutlich komplexer im Geschmack (als das Vergleichsbier von Leikeim), sehr süß, sehr malzig. Sehr intensiver Körper und auch gut abgerundet bzw. abgebittert. Dafür gibt es von mir auch satte 8 Öffner. Zugegebenermassen ist die Loffelder Brauerei eine meiner Lieblingsbrauereien in Oberfranken. Bald habe ich sie alle durch.
Staffelberg Bräu Loffeld... Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10Bewertung: 8/10
JimiDo

Bewertung von JimiDo {{ '2016-02-07 20:26:42' | timeDiff }}

Nachdem mir vor kurzem das Loffelder Märzen sehr gut gemundet hat, habe ich heute das Loffelder Dunkel in der 0,5 l NRW Flasche zur Verkostung vor mir stehen. 5 % Alkohol bei unbekannter Stammwürze stehen zu Buche. Als Rohstoffe werden Wasser, Gerstenmalz und Hopfen auf der Flasche angegeben. Im Glas erscheint es wie dunkles Kupfer, blank filtriert mit einer kleinen, hellbraunen Schaumkrone. Der Geruch ist schwach malzig. Im leicht säuerlichen Antrunk erscheinen bald malzig, süße Aromen. Die Röstaromen halten sich ziemlich zurück. Irgendwie wirkt dieses Bier dünn, ohne großartig wässrig zu sein. Erinnert an ein dünnes Malzbier. Es ist leicht malzig, leicht süß. Im Abgang dann etwas herb. Zum Schluss wird es im Gaumen wieder süß. Das ist alles nicht sehr aufregend, obwohl dieses Dunkel dem Märzen sehr ähnelt hat mir das Loffelder Märzen deutlich besser geschmeckt und bleibt mein klarer Trinkfavorit der Bad Staffelsteiner Brauerei.
Staffelberg Bräu Loffeld... Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10Bewertung: 6/10
FBFeV

Bewertung von FBFeV {{ '2015-12-03 20:59:39' | timeDiff }}

Heute zum Vizefreitag gibt es passend zur dunklen Jahreszeit auch ein dunkles Bier. Gebraut hat es das Staffelberg-Bräu aus ‪#‎Loffeld‬ das am Fuß des Staffelberges liegt. Seit 1856 braut hier die Familie Geldner. Das Etikett der Flasche ist etwas verspielt und für mich etwas überfrachtet. Ist das dunkle Bier erst mal im Glas, bildet sich grobporiger Schaum, der sich aber auch schnell verflüchtigt. Die glatten 5% Alkoholgehalt merkt man dem Bier beim Antrunk nicht unbedingt an. Es überwiegen die Malzaromen und der süßliche Geschmack. Eine leichte Hopfennote ist im Abgang noch spürbar und wirkt sehr ausgewogen im Geschmack. Ein süffiges ‪#‎Bier‬, dass auch gut zu einer Brotzeit passt.
Staffelberg Bräu Loffeld... Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10Bewertung: 7/10
Staffelberg Bräu Heller Bock
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Staffelberg Bräu Heller Bock

Maibock
 
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Staffelberg Bräu Loffelder Märzen
  • 7.5
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Staffelberg Bräu Loffelder...

Märzen
Vol: 5.5%
9
Getrunken
4
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1
Favoriten
Staffelberg Bräu Landbier Hell
  • 7.4
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Staffelberg Bräu Landbier...

Helles
Vol: 5.0%
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Staffelberg Bräu Loffelder Dunkel
  • 7.2
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Staffelberg Bräu Loffelder...

Dunkelbier
Vol: 5.0%
9
Getrunken
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Staffelberg Bräu Hopfen Gold Pils
  • 7.0
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Staffelberg Bräu Hopfen Gold...

Pilsner
 
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Staffelberg Bräu Hefe Weißbier
  • 6.3
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Staffelberg Bräu Hefe...

Weißbier
Vol: 5.2%
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Staffelberg Bräu Festbier
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Staffelberg Bräu Festbier

Festbier
 
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Staffelberg Bräu Doppelbock
  • 8.0
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Staffelberg Bräu Doppelbock

Doppelbock
 
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Favoriten
Staffelberg Bräu Loffelder Rotbier
  • 5.3
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Staffelberg Bräu Loffelder...

Rotbier / Red Lager / Amber Lager
Vol: 5.0%
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Getrunken
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Staffelberg Bräu Querkerla
  • 7.6
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Staffelberg Bräu Querkerla

Rauchbier
Vol: 5.5%
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2
Favoriten
Staffelberg Bräu Loffelder Alkoholfrei
  • 5.0
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Staffelberg Bräu Loffelder...

Alkoholfreies
Vol: < 0.1%
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Staffelberg Bräu Ährengold Festbier
  • -
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Staffelberg Bräu Ährengold...

Festbier
Vol: 5.5%
0
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0
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Staffelberg Bräu Amber Zwerchla
  • 7.0
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Staffelberg Bräu Amber...

Amber Ale
Vol: 4.8%
1
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1
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Staffelberg Bräu American Style Pale Ale
  • 9.0
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Staffelberg Bräu American...

American Pale Ale
Vol: 4.8%
1
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1
Bewertungen
1
Favoriten
Staffelberg Bräu Loffelder Trible Zwerg
  • 8.0
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Staffelberg Bräu Loffelder...

Bockbier
Vol: 11.0%
1
Getrunken
1
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Staffelberg Bräu Loffelder IPA Zwerg
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Staffelberg Bräu Loffelder...

India Pale Ale
Vol: 7.0%
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Staffelberg Bräu Loffelder Bio-5-Korn
  • 9.0
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Staffelberg Bräu Loffelder...

Festbier
Vol: 5.2%
1
Getrunken
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1
Favoriten
Staffelberg Bräu Hefe-Weizen Alkoholfrei
  • 4.0
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Staffelberg Bräu Hefe-Weizen...

Weißbier Alkoholfrei
Vol: < 0.5%
1
Getrunken
1
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Informationen zu Bier- & Brauerei-Prämierungen findest du z.B. hier::
European Beer Star
DLG-Prämierungen

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