Brauerei Schloss Eggenberg

Der Österreichische Import wird nun in der Quarantäne verkostet. Goldenklares Alkoholfreies mit angenehmer Spundung, bisschen Maische und angenehm getreidig. Über den schluck leicht herb. Süffiges Alkoholfreies.

Schloss Eggenberg Freibie...

Sehr helles, leicht getrübtes Leichtbier, das unangenehm pappig riecht. Antrunk erwartungsgemäß schlank, zerfallende Getreidenoten schließen sich an. Abgang leicht säuerlich, verwässert noch mehr, ganz zum Schluss ein wenig herb. Nicht besonders schmackhaft.

Schloss Eggenberg Medium

Das Eggenberg Medium liegt leicht trüb im Glas mit feiner Schaumkrone oben drauf. Bisschen muffiger Antrunk und über den Schluck getreidig. Flaches, aber natürlich auch leichtes Bier. Für den Durst in Ordnung.

Schloss Eggenberg Medium

Das Samichlaus Barrique ist dunkelbraun und hat einen malzigen Geruch mit leichten Fassaromen. Der Einstieg ist genauso süß wie beim Classic. Nur sind hier deutliche Fassaromen zu schmecken, Portwein, Sherry, Rumtopf und diverse Likörnoten sind ebenfalls dabei. Auch ist wieder wenig alkoholische Schärfe im Spiel. Die malzige Süße empfinde ich als noch intensiver als beim Classic, nur nicht so bonbonartig. Im Nachtrunk ist es leicht holzig aber nur hintergründig, die Süße überschattet alles. Gutes Likörbier, da muss man sich erst eintrinken damit die Aromen im Kopf ankommen. Das ist natürlich kein Alltagsgeschäft aber eine Flasche pro Jahr ist machbar. Hier verharre ich bei 8 Öffnern.

Schloss Eggenberg Samichl...

Das Samichlaus Classic ist kastanienbraun und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen sehr süßen Geschmack mit erstaunlich wenig alkoholischer Schärfe. Bei der Süße hat es die Schärfe aber auch schwer sich durchzusetzen. Noten von Früchten aus dem Rumtopf ziehen sich vom Durchgang bis in den Nachtrunk hinein. Da gibt es einen bonbonsüßen alkoholischen Abgang mit Likörcharakter. Das ist wahrlich nichts Besonderes, sieht man mal von den Prozenten ab. Guter Durchschnitt, muss man mal getrunken haben, kann ja ruhig bei einer Flasche bleiben. Mal sehen ob das Barrique besser ist.

Schloss Eggenberg Samichl...