Parallelverkostung 2er Amber Biere aus Winterthur. Das Euel Bräu Amber und das Stadtguet Amber geben sich die Hand. Ich starte mit dem Stadtguet. Schöne braune Farbe im Glas mit stabiler schaumkrone. Riecht stabil nach Malz und leicht nach Alkohol. Im antrunk wenig Kohlensäure. Der malzkörper hat immer die oberhand und kommt kräftig durch, wobei es durch einen relativ flachen Abgang kompensiert wird. Ganz zum Schluss bleib eher ein wässriger Eindruck übrig. Das Euelbräu gefällt mir im direktvergleich besser.

Stadtguet Amber

Schön, mal ein Bier aus der Schweiz. Untypisches „Helles“. Sehr hefetrüb im Glas und in der Nase satt getreidig und viele Hefebiernoten. Frischer Antrunk, passender Körper und Karbonisierung – das hat was von ‘nem getreidigen Hellen mit satten Hefeweizenaromen. Etwas grüne Banane, Hefe und leichte feinherbe Hopfennote. Bin mir unsicher ob das wie hier eingetragen ein Helles sein soll – hat viel obergäriges und auch nen kleinen belgischen Touch.. War lecker. FAZIT: solide 7/10

Stadtguet Blond

Weiter gehts im Hellen Bereich. Aus der Schweiz import gibt es das Stadtguet Blond. Was für eine Getreide-trübe Farbe mit sehr getreidigem Geruch, unterstützt von einer fruchtigen Hefenote. Der erste Schluck liegt leicht und frisch auf der Zunge. Über den Schluck mogelt sich in der Hefe etwas Banane vorbei. Insgesamt getreidig-hefiger Körper. Im Abgang leichte Hopfenherbe. Leckeres und läufiges Helles.

Stadtguet Blond