Durch die Verwendung eines speziellen Hopfens ein nicht alltägliches, aber hervorragend schmeckendes Helles. Insbesondere die Frauen lieben es. Sehr speziell, sehr gut.

Stallbauer Helles

Dank an die Stammtischbrüder für das Überbleibsel. Das in einer minimal, aber schick etikettierten 0,5l Pömpelflasche duftet angenehm blumig getreidig. Kräftige Rezenz, milder, getreidig frischer Geschmack, sehr feine, aber spürbare Hopfenherbe im Abgang. Sehr gelungenes Helles, nächstes Mal bitte einen Kasten.

Stallbauer Helles

Danke an den bbst 9 für das Mitbringsel. Das helle liegt golden klar im Glas und bringt einen blumigen Duft mit sich. Spundung finde ich nicht zu übertrieben. Getreidiger Körper mit floraler Note und ein leicht milchiger Abgang. Für ein helles erstaunlich herb. Wirklich Lecker.

Stallbauer Helles

Besten Dank an Bier-Klaus für dieses Pils der Brauerei Stallbauer, das in minimalistischem und mich sehr ansprechenden Design daherkommt. Ins Glas fließt es altgolden, also recht dunkel für ein Pils und baut dafür aber eine sehr stilechte beständige Blume auf. Ein feine Perle zieht das Glas empor. In der Nase floral aber auch etwas Karamell ist vorhanden. Der Antrunk mit präsentem Malzkörper. Schöne florale Hopfenaromen stechen durch, gefolgt von einer durchdringenden Bittere, die ordentlich nachhallt. Ein toller Mix aus Hopfenblume und kräutriger Bittere. Ausgezeichnet!

Stallbauer Pils

Mitbringsel vom BBST Hach, jetzt bin ich zurück in der Bierwüste, aber immerhin kann ich mich noch an so was laben. Ganz respektvolle Auffrischung eines klassischen Bierstils – fast alle „Neuinterpretationen eines Pils“ schmecken wenig nach solchem. Frisch, dezent weichmalzig, passender Körper und aromatischer Eindruck trotz geringen ABV. Zart floral hopfenfruchtig und im Nachtrunk schön feinherb – eigentlich schreibe ich in Kurzform das gleiche wie Klaus, aber geht auch kaum anders. Eher süddeutsche Pils Interpretation, aber wunderbar weich, erfrischend, süffig und sehr rund. Widerspreche mal dem Bierkönig und gebe sogar einen knappen Punkt mehr, denn das Bier kommt in meine persönliche Pils und auch auf die BB-Favoritenliste. FAZIT: 9/10

Stallbauer Pils