Geilings hat auch ein dunkles Bockbier im Angebot. Natürlich musste ich dieses auch verkosten. Die 0,5l Flasche mit Bügelverschluss ist an dem Bügelverschluss auch noch mit einem Siegel geschützt. Das schwarze Etikett soll wohl einen ersten Hinweis auf den Inhalt geben. Dann der erste Blick durch das Glas. Farbe ist dann doch nicht so dunkel wie gehofft/befürchtet, jedoch recht transparent. Der Schaum verfliegt dann doch recht schnell. Die Intensität des Geruchs ist eher schwach ausgeprägt, eher leicht süsslich mit ein wenig Zitrus nach Karamell und Schokolade riechend. Der Farbe entsprechend kommen im Antrunk die getreidigen Malzaromen deutlich zum Vorschein. Unterstützt durch den leichten Karamellgeschmack und einem Hauch von Kaffee. Im Mittelteil schmecke ich ein wenig zu viel Kohlensäure, der dem Bier einen prickelnden Geschmack verleiht. Trotzdem macht es einen süffiges Eindruck. Da der Hopfenanteil nicht so ausgeprägt ist, ist es nicht bitter. Das Mundgefühl hält daher nicht so lange an. Als Fazit kann man sagen, der dunkle Bock ist ein ausbalanciertes Bier. Kann man im Winter mal trinken. Daher gibt es sieben Öffner von mir.

Geilings Bräu Dunkler Bock

Heute nehmen wir uns einmal ein jüngeres Alt (schönes Wortspiel) vom Niederrhein vor. Der erste Eindruck ist schon mal sehr wertig. Die 0,5l Flasche mit Bügelverschluss ist an eben diesem auch noch mit einem Siegel geschützt. Die Farbe im Glas erinnert eher an ein Malzbier und nicht an ein Alt. Die auf der Flasche angekündigte Wolke aus Schaum hat sich bei mir nicht sehen lassen. Die Intensität des Geruchs ist eher schwach ausgeprägt und ziemlich neutral. Der Farbe entsprechend kommen im Antrunk die Malzaromen deutlich zum Vorschein. Unterstützt durch einen leichten Karamellgeschmack und einem Hauch von Kaffee. Im Mittelteil schmecke ich für ein Alt ein wenig zu viel Kohlensäure. Trotzdem macht es einen süffiges Eindruck. Da der Hopfenanteil nicht so ausgeprägt ist, ist es nicht bitter. Das Mundgefühl hält daher nicht so lange an. Als Fazit kann man sagen, das Geilings Alt ist ein gut ausbalanciertes Alt mit einem eigenen Charakter. Werde ich sicherlich noch öfter trinken. Daher gibt es acht Öffner von mir.

Geilings Bräu Alt