Im Glas steht ein Schwarzbraunes Bier mit einer feinen Schaumkrone. In der Nase steigen Röstaromen aber auch der Alkohol ist zu erschnuppern. Der Antrung ist kräftig malzig mit Röstaromen und auch der Alkohol schmeckt etwas durch. Im Abgang malzigkeit mit Röstaromen und Alkohol der eine angenehme wärme verbreitet. Ein gutes Stout, aber bei aller süffigkeit mit Vorsicht zu geniessen.

Propeller Nachtflug

Gut trinkbares Pils mit schönen herber und leicht malziger Note. kommt sehr elegant und schlank rüber, trotz seiner 6,5 vol% Umdrehungen. sehr süffig. Alles richtig gemacht!

Propeller Turbo Prop

Heute steht ein weiteres Propeller Bier der Brauerei Bosch aus Bad Laasphe zur Verkostung an, diesmal der „Nachtflug“. Abgefüllt ist das Imperial Stout in einer 0,33-l-Lockneck-Flasche mit modern gestaltetem Etikett. Das Bier hat eine kräftige schwarzbraune Farbe und kommt komplett ohne Blume aus. Erwartungsgemäß riecht das Bier sehr kräftig süß mit Aromen von Kakao und gedörrtem Kernobst. Der Antrunk hat eine feine fruchtige Säure, die im Zusammenspiel mit der für ein Stout lebendigen Rezens, für einen Moment der Erfrischung sorgt. Es folgt ein sehr üppiger Malzkörper mit sehr hoher Grundsüße. Sie wird von Karamell- und Vanilletönen begleitet. Richtung Abgang dominieren die herberen Komponenten wie dunkler Kakao und Röstaromen. Sehr ordentliches und aromatisch rundes Stout!

Propeller Nachtflug

Vor mir steht ein IPA mit dem markanten Namen Propeller-Bier „Aufwind“ in einer 0,33-l-Longneck-Flasche. Dabei handelt es sich um eine Marke der Brauerei Bosch aus Bad Laasphe. Aus Sicht eines Franken keine kleine Brauerei, aber bekannt ist man für die handwerkliche Brauweise. Das „Aufwind“ hat die Farbe von Bernstein und ist blank filtriert. Die Blume ist für die Brauart von mittlerem Volumen, recht heterogen zusammengesetzt und dennoch stabil. Die Rezens des Bieres kann als recht lebendig und schön feinprickelnd beschrieben werden. Olfaktorisch ist das „Aufwand“ recht süß mit einer ausgeprägten Kräuternote. Der Antrunk ist ausgeprägt süß und auch der Körper hat eine sehr hohe Grundsüße. Die Hopfung ist erwartungsgemäß ausgeprägt und auch im Mund kräuteraromatisch. In Summe wirkt das Bier nicht sehr ausgewogen.

Propeller Aufwind

Super Aromen, aber ein richtiger Schlag an Würze - ist eben bei der Sorte Bier so, ist Geschmackssache. Aber ein super Stout

Propeller Nachtflug