Es grünt so grün... - Herbst ist Grünhopfen-Zeit Grünhopfen-Biere füllen so langsam die Regale

Wenn ihr demnächst beim Bier-Händler eures Vertrauens einkaufen geht, haltet die Augen offen. Oktober und November sind traditionell die Monate, in denen die frisch gepflückten Hopfendolden zu sogenannten Grünhopfen-Bieren verarbeitet werden. Frischer geht es nicht!

Es grünt so grün, wenn Deutschlands Hopfen blühen 


Weitere Bezeichnungen für diese mit der frischesten Hopfenernte eingebrauten Biere umfassen auch Namen wie "Frischhopfen"-, "Wet Hop"-, "Fresh Hop"- oder "Green Hop"-Biere. Besonders das Hopfenanbaugebiet in der Hallertau bietet vielen deutschen Brauern die Möglichkeit, sich mit diesem frischen, nicht getrocknetem Hopfen einzudecken und daraus wunderbar aromatische Biere herzustellen. Jeder Jahrgang schmeckt anders, viele Brauereien kreieren neue Biere unterschiedlichster Typen. Die meist sehr hohen Bewertungen auf bierbasis.de zeigen, wie begeistert die Bier-Gemeinde auf diese Biere reagiert.


Berlin als Grünhopfen-Oase


So standen in den letzten Jahren stets auch bei Berliner Brauereien die Grünhopfenbiere hoch im Kurs. So gab es in den vergangenen Jahren Grünhopfen-Produkte von:



  • BRLO: Ariana Grande Lager (2017),

  • Berliner Berg: Imperial Hopped Helles (2017), IPA mit Comet-Hopfen(2016) 

  • Schoppe Bräu mit der Serie "Grüner Wird's Nicht": Monroe Edition (2015), Spalter Select Edition (2016) und Hüll Melon Edition (2017)


Aber natürlich bieten auch viele Brauer im Rest Deutschlands zahlreiche Grünhopfen-Produkte an. Dabei bieten u.a. die folgenden Brauer Wet-Hop-Biere an:



  • Riedenburger mit Kehrwieder: Frischer Traum

  • Crew Republic: Greenhorn (2017)

  • Hohenthanner: Grünhopfen 

  • Schönramer: Grünhopfen Pils

  • Pyraser aus Franken mit dem Hopfenpflücker Pils


Die Liste wird gefühlt von Jahr zu Jahr länger. 


Also, Augen und Ohren offen halten. Weiter unten findet ihr noch einige Links, unter denen ihr auch in Online-Shops Grünhopfen-Biere bestellen könnt.


Wir wünschen allen Grünhopfen-Fans ein großartiges Geschmackserlebnis! Genießt die frischen Sude!


Links zu Onlineshops (einige der Biere erscheinen erst in den kommenden Wochen):



 

Bearbeiter: Bierbasis.de vom 12.10.2018, 13:23 Uhr
Quelle: BierBasis.de

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